始建于乾隆二十三年（1758年）、总建筑面积达650平方米的新疆吉昌清代粮仓
中国古代社会，生产力低下，灾害、战争频发，粮食不能满足人民的需要，饿死人的现象屡屡发生。
“民以食为天”，历代统治者都视粮食安全为治国安邦的头等大事，而大清统治者，对此更为重视。
壹 乾隆田间调研，奖励“优秀农民”
清朝定都北京后，每年春天，皇帝都会象征性地去先农坛，在他的“一亩三分地”上操作农具，演示耕作。
乾隆帝不仅经常深入田间做调研，还出台了系列政策，奖励经验丰富、勤劳致富的老农。
清朝赵慎畛的《榆巢杂识》记载，乾隆二年(1737年)，中央政府制定了三项表彰农民的政策：
一是拟定十条标准评选“优秀农民”，当时叫“上农”，只要符合其中八条，就可评为“上农”；政府再从“上农”中挑选“老成谨厚之人”，专门担任农业教导，指导各县的农业生产，相当于分管农业技术的副局长；
二是每年播种时节，“或有籽粒缺乏、工本艰难”的贫困之家，地方政府要积极帮助解决困难，从官府粮库里借出种子给农民，不能误了农时；
三是每年秋季丰收后，各个州县必须查找属地中耕作勤劳、经验丰富、种粮产量高的农民作为“典型”汇报上级，而后，在全国通报奖励，奖品有美酒、金钱，并敲锣打鼓地抬着这些“农业生产先进个人”巡游街市，场面风光荣耀。
这些措施，在清朝被长期执行。可见，清政府的“三农”工作，也有可圈可点之处。
贰 确保粮食安全，漕运为重中之重
顺治二年(1645年)，户部规定每年征收漕粮四百万石。山东和河南，漕粮外还征收小麦和黑豆；江苏的苏、松、常三府，太仓一州，浙江的嘉、湖两府，每年要上缴糯米给内务府，以供给皇宫和百官的禄米之用，称为“白粮”，并由专船运送。
这既是“经济任务”，更是“政治任务”。假如粮食分量不足、霉坏，就要惩治经办、押运的官员。
差事办得好，运达指定的仓库，相关单位检验合格，“出具粮米无亏印结”，就有可能得到皇帝的召见，提拔重用。这套提拔奖励措施，延续到晚清。然而，这也给清朝官场人事腐败提供了便利，“各省大吏往往藉漕运保举私人”。