肖邦24岁时，在华沙观赏歌剧后，认识了这位少女，而且一见钟情。但羞怯的肖邦却一直不敢向她吐露爱意，只是独自悄悄地爱慕、苦恼着，甚至有一次茫然地走在街头，差点撞上马车。
这时期他曾在给朋友的信中表示：“这半年来，我夜夜梦见她，但我还是不曾跟她说过一言半语。我一边想着她，一边写作协奏曲中的慢板乐章。”这首协奏曲就是世人熟悉的《F小调第二号钢琴协奏曲》。
后来，肖邦为了学习与演奏，只好离开华沙，前往维也纳，不久定居巴黎。此后，他使逐渐把康丝丹彩淡忘了。
25岁时，肖邦遇见了玛丽亚·沃金斯基，两人在卡尔斯巴特度过一个甜蜜的暑假，在即将分手时，肖邦为玛丽亚即兴弹奏一首圆舞曲，这就是作品《降A大调圆舞曲》，俗称《告别圆舞曲》。
经由李斯特的介绍，肖邦在巴黎又认识了另一个女人，她是名作家乔治桑，比肖邦大5岁。这位行止奇特的女人，喜欢女扮男装，起初肖邦对她无甚好感，但慢慢震慑于她的魅力，最后与她同居了九年之久。九年中，肖邦为她谱写出许多名曲。
象《降B小调第2号奏鸣曲》和《B小调第3号奏鸣曲》，全是对乔治桑在诺昂乡间别墅生活的反映。大家所熟悉的《小狗圆舞曲》，是看到乔治桑养的小狗，不停地转来转去、追咬自己的尾巴时，应乔治桑的请求而作成的。另外，《雨滴前奏曲》的24首前奏曲，也是跟乔治桑一起到马约卡岛养病前后陆陆续续谱写的。
肖邦和乔治桑的邂逅，可谓是命运的转机，因为当时乔治桑已是有钱的作家，乔治桑的关怀激励与她那一群朋友的影响，促使肖邦卓越的才华开花结果。看来，肖邦与乔治桑因感情破裂而分手后，肖邦便不曾再谱写出重要的作品了。