当然，按照两《唐书》和《资治通鉴》的记载，唐中宗李显是被毒死了。《资治通鉴》是这样说的：散骑常侍马秦客以医术，光禄少卿杨均以善烹调，皆出入宫掖，得幸于韦后，恐事泄被诛；安乐公主欲韦后临朝，自为皇太女；乃相与合谋，于饼Z中进毒。六月，壬午，中宗崩于神龙殿。按照这个说法，韦皇后的两个情人杨均和马秦客害怕和皇后私通的事情败露，韦皇后想当皇帝，而安乐公主想让母亲先当皇帝，自己再当皇太女，几方势力都觉得唐中宗碍手碍脚。于是，韦皇后和安乐公主主谋，杨均和马秦客运用专业特长，一个负责做饼，一个负责往里面配毒药，几个人分工合作，一下子就搞出了一碗香喷喷的毒汤饼。这碗毒饼是怎么送给中宗的呢？
《资治通鉴》里没说，这给了今天影视剧里足够的想象空间。最常见的一种想象是唐中宗半夜批奏表，忽然感到肚子饿了，正想吃东西的时候，安乐公主笑吟吟地出现了，手里托着一碗汤饼，说父皇饿了吧，我给您送夜宵来了。唐中宗一看女儿如此体贴，大为感动，一口气吃了个精光，结果吃完没多久，就腹痛不止，七窍流血，一命呜呼。大体情节特别类似于《水浒传》里的潘金莲毒杀武大郎那一出。
为了增强这个说法的合理性，《资治通鉴》在景龙四年的五月——也就是唐中宗去世的前一个月还特意加上一笔：五月，丁卯，许州司兵参军偃师燕钦融复上言：‘皇后淫乱，干预国政，宗族强盛；安乐公主、武延秀、宗楚客图危宗社。’有人状告皇后淫乱，公主、驸马和大臣谋逆，这可是大事，中宗当然要把告状人燕钦融找来当面盘问。如果他告状属实，那是国家的政治灾难，必须慎重对待；当然如果是诬告，告状者本人就要万劫不复了。面对中宗声色俱厉的盘问，燕钦融坚持原告，大义凛然。
其实，中宗对自己的妻子和女儿也不是完全没有意见，现在眼看着朝廷这些丑事连地方小官都知道了，也觉得挺没面子的，于是就默默无语，把燕钦融给放了。没想到燕钦融才出大殿，就被韦皇后的死党——宰相宗楚客派人杀死在殿前。仗义敢言的臣子血溅殿阶，中宗虽然没有追究任何人的责任，但是却头一次对妻子女儿表现出了超乎寻常的愤怒。韦皇后和她的党羽这才担心起来，开始想对策了。那他们到底想出什么对策呢？那就是下毒害死唐中宗。
按照这种说法，韦皇后和安乐公主为了争夺权力、掩盖罪行，一个谋杀亲夫，一个谋杀慈父，真是丧尽天良，罪不容诛。但是，我们也知道，历史都是胜利者书写的，而韦皇后和安乐公主又是以后宫廷斗争的失败者，被剥夺了话语权。所以我们就不免要怀疑一下了，事情真的是这样吗？我以为，虽然韦皇后和安乐公主对权力的热爱有目共睹，虽然史书没有之前中宗患病的记录，此时死亡显得有点突然，虽然目前所有的史书都众口一词地说，中宗是被妻子和女儿毒死的，但我还是认为，中宗应该很有可能不是被毒死的。为什么呢？
中宗被韦后毒杀一事《旧唐书》没有记载，只见于时间更往后的《新唐书》和《资治通鉴》，《旧唐书》只说人们怀疑是安乐公主与太医合谋毒死了唐中宗，并不确定。而且韦后毒杀中宗时是非常愚蠢的行为，以她以往操纵权柄的表现来看是很不符合逻辑的。另外韦后被李隆基杀死后，仍以以一品诰命夫人的待遇厚葬，如果她真是凶手，不可能得到这个待遇。
综上，《新唐书》和《资治通鉴》关于韦后毒死中宗一事的记载甚不严谨，有编照历史之嫌。
意思是说，韦后在与宗楚客搞婚外恋的同时，还另外与多名男人上床，在这些陪她上床的男人当中，散骑常侍（皇帝身边的侍从顾问）马秦客精通医术，而光禄少卿（膳食部官员）杨均则是个烹调高手。由于韦后担心与马秦客、杨均偷情的事情被唐中宗知道后会杀了她，于是就与渴望当皇太女的安乐公主商榷，由马奏客与杨均联手做一些毒饼，然后再由安乐公主送去唐中宗吃，唐中宗吃后就立马暴亡。