自古以来没有人不怕死，而掌握天下的皇帝更不想让自己死，毕竟当皇帝的感觉可不是一般人能享受到的。所以皇帝们想方设法的想让自己长生不老，当然这是不可能的，有的皇帝临死前还做梦想自己可能还会活过来，为了让自己的灵魂有栖身之处，他们大多想让自己的尸身不腐。于是就有了各种各样的保存皇帝尸体的方法，例如汉朝时流行的金缕玉衣。
可是有一个皇帝却在死后被做成了腌肉来保持尸身的不腐。 这个皇帝就是辽太宗耶律德光，辽国的第二个皇帝，就是他册封了那个"儿皇帝"石敬瑭为皇帝。耶律德光是辽太祖耶律阿保机的次子，虽然他的哥哥耶律倍也很受阿保机的喜爱，但耶律德光更像他的父亲，而且随他的父亲参加了一系列战争，立下大功，很受大臣的拥戴。所以在耶律阿保机死后，耶律德光在述律后的支持下即位，公元930年，割据原渤海国疆域的东丹王耶律倍南逃后唐，耶律德光统一了契丹。
石敬瑭是个儿皇帝，可是他的养子石重贵不是孬种，其实也可以说他是愣种。后晋出帝石重贵继位后，拒不称臣。耶律德光率大军南下进攻后唐；有骨气是好事，是在没有实力的时候，能够隐忍也是非常重要的，可这石重贵偏偏要硬来，结果一打起来就被打怂了。和契丹硬钢了五年之后，石重贵被契丹俘虏，后晋灭亡。
公元947年，耶律德光进入东京汴梁，在东京皇宫下诏书将国号从"大契丹国"改为"大辽"。 耶律德光进入中原后，纵容契丹士兵四处抢劫掠夺汉民财产。契丹兵大杀大掠，汉人被杀无数。百姓大怒，纷纷起来反抗契丹军队，原来投降契丹的汉人将领们纷纷起兵反对耶律德光。耶律德光很害怕，于是带着后晋的降官、宫女、宦官数千人及后晋府库的财物离开开封北行。契丹军一路北撤一路杀人，汉人又被杀死无数，汉人百姓大怒，一路追杀契丹兵。
耶律德光因汉人反抗而被迫北归，不由得悔恨而病。当他率军走到栾城时，已经浑身燥热，周身不适，勉强走到了杀胡林，病情急剧恶化，便问随行的冯道，到了什么地方。冯道说已经来到了杀胡林。耶律德光追问道："为什么叫杀胡林这个名字呢？"冯道回答："这个地方本来叫孤林，唐朝的时候，唐军同突厥在这里决战，唐兵大获全胜，杀死胡人无数，所以被称为杀胡林。"耶律德光听说这里是汉人杀外族的旧地，大叫一声后，口吐鲜血，当夜死在军营里。
耶律德光死的时候，正值盛夏季节，要将他的尸体送回老家，还得几个月的时间，这样一来，尸体还没到家就腐烂了。正在大臣们和太医束手无策的时候，一个厨师出了主意：把皇帝的尸体做成"羓"。原来北方游牧民族以牛羊肉为主食，但是在夏天，杀了一头牛或羊又一时吃不完，为防腐烂，牧民就把牛羊的内脏掏空，用盐卤上，就变成了不会腐烂的羓。也相当于中原地区的腊肉。这个主意一出，虽然大臣们觉得这样有把耶律德光当成畜生处理的意思，但也无可奈何。大臣们决定就按照厨师说的办，把耶律德光的尸体做成"帝羓"。 而主刀把耶律德光做成羓的人就是出主意的这个厨师。不幸的是，耶律德光的尸体一被运回北方老家，这个倒霉的厨师就被宰了。至于为什么，恐怕不用说了吧。