苏绰（498-546），南北朝时期西魏大臣。字令绰。京兆武功（今陕西武功西）人。少即好学，博览群书，尤善算术，深得宇文泰信任，拜为大行台左丞，参与机密，助泰改革制度。曾创制计帐、户籍等法，精简冗员，设置屯田、乡官，增加国家赋税收入。
大统十一年，授大行台度支尚书，领著作，兼司农卿。苏绰为改革制度所草拟的《六条诏书》（治心身、敦教化、尽地利、擢贤良、恤狱讼、均赋役），最为后世称道。宇文泰立于座右，令百官习诵，规定不通计帐法及六条者，不得为官。后又草成《大诰》，痛斥六朝以来的浮华文风，作为范文，西魏作文皆仿其体。晚年，奉命据《周礼》改定官制，未成而卒。绰素性俭朴，不置产业，家无余财。遇有贤才，竭力举荐，皆至高官。宇文泰允其出行时可预署空白印信，遇事先处分后禀告。死后泰为尊重其品德，从简安葬。苏绰著有《佛性论》、《七经论》。