戴法兴（414～465）南朝宋权臣。会稽山阴（今浙江绍兴）人。少卖葛于市，后为吏传署，好学能文，颇通古今，为孝武帝所重，为南鲁郡太守，兼中书通事舍人，多纳货贿，权重当时，前废帝立，迁越骑校尉，益专权，后被阉人谗于帝，免官赐死。
戴法兴，出身贫苦，父硕子，少时以贩卖苎麻为生。好学能文，与兄长延寿、延兴均有美德。元嘉中为尚书仓部令史。因得大将军彭城王刘义康青睐，以为记室令史。义康败，得罪赐死，武陵王刘骏征虏、抚军记室掾，南中郎典签，参军督护。刘骏即位，是为南朝宋孝武帝，法兴为南台侍御史，兼中书通事舍人。孝建元年加建武将军、南鲁郡太守，在东宫侍候太子。大明二年，封吴昌县男，食邑三百户。
孝武当政，不信用朝廷大臣，只依重心腹耳目。法兴颇具古今知识，又向为孝武亲信，凡选官、授职、升降、褒赏、诛杀等大事，都参与计议，权重一时，门前车马成市。乘机交通内外，受贿纳赂，家产累计千金。孝武去世，前废帝即位，为越骑校尉。当时太宰江夏王刘义恭录尚书事，职为宰相，而法兴揽权日久，素为义恭所畏惧，朝廷大事仍由法兴决断，义恭徒具空名而已，当时民间传说，宫内有两天子，法兴为真天子，皇帝为赝天子。宦官华愿儿以此言告知废帝，因将法兴免官充军，接着赐死于家。次日，又杀其二子，并截去法兴棺材两头，抄没家产。
戴法兴文章在当时颇有盛名。钟嵘在《诗品》一书中评价戴法兴等人的作品时，认为“苏、陵、任、戴，并着篇章，亦为绅之所嗟咏。人非文才是愈，甚可嘉焉”，可惜的是，戴法兴的文章已经失传。